재료-
소고기 양지 머리 300g, 떡국 떡 300g, 달걀 1개, 대파 1대, 국간장 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 소금, 후춧가루 약간씩, 물 6컵정
레시피 -
01. 소고기를 레인보우 7중 냄비 실버 26cm 5L에 담고 물과 양파를 넣고 20분 정도 팔팔 끓여 육수를 만든 후 먹기 좋은 크기로 저며 썰어 줍니다.
02. 떡국 떡은 찬물에 20분 정도 담가 부드럽게 불린 후 건지고 달걀은 지단을 부쳐 곱게 채썬다. 대파는 송송 썰어줍니다.
03. 소고기 육수를 한번 더 끓이다가 떡국 떡과 자른 쇠고기를...