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타파쉐프와 함께하는 건강한 요리 이야기

타파쉐프의 스페셜 레시피부터 우리 이웃들의 독특한 레시피까지. 타파웨어의 다양한 맛, 레시피의 세계로 초대합니다

타파웨어 특선 떡국

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재료- 소고기 양지 머리 300g, 떡국 떡 300g, 달걀 1개, 대파 1대, 국간장 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 소금, 후춧가루 약간씩, 물 6컵정 레시피 - 01. 소고기를 레인보우 7중 냄비 실버 26cm 5L에 담고 물과 양파를 넣고 20분 정도 팔팔 끓여 육수를 만든 후 먹기 좋은 크기로 저며 썰어 줍니다. 02. 떡국 떡은 찬물에 20분 정도 담가 부드럽게 불린 후 건지고 달걀은 지단을 부쳐 곱게 채썬다. 대파는 송송 썰어줍니다. 03. 소고기 육수를 한번 더 끓이다가 떡국 떡과 자른 쇠고기를...

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