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안동 찜닭

재료
닭 1마리, 감자 · 양파 중 1개씩, 당근 ½개, 대파 1대, 당면 50g, 홍국소금 · 후춧가루 약간씩
- 양념장 : 마늘 5쪽, 간장 3작은컵, 청주 2작은컵, 설탕 · 물엿 · 굴 소스 1작은컵씩, 청양고추 2개 , 쥐똥고추 10개
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