요리를 좀 더 쉽고 재밌게 만들어 주는 스피드 만도는 한손에 잡히는 크기로 각종 재료들을 얇게 썰어주는 도우미라는 생각이 듭니다.
저도 이번달 특별할인행사로 구매하여 처음 사용해봤는데 양쪽으로 칼날이 커팅면 위부분과 아랫부분 양쪽 모두에 달려있어 양쪽으로 번갈아가면서 슬라이스가 되니 그만큼 빨리 썰 수 있고, 작은 재료도 안전하게 얇게 썰 수 있어 참 좋습니다.
제가 슬라이스나 편썰기는 어설퍼서 칼질하다 세월아 네월아 할 때가 많은데 스피디 만도는 마늘,생강, 아몬드 등 하나씩 썰기 힘든 작은 재료를 슬라이더 안에 넣어 안전핸들을 잡아 핸들을 움직이면 작은 재료를 한꺼번에 간단하게 슬라이스 되다보니 이건 완전 신세계입니다..
감자를 슬라이스 하면 감자칩 만들기에 완성맞춤이고, 오이를 세워서 슬라이스 하면 워낙 오이가 최대한 얇게 잘리다 보니 마사지용 오이로도 적합하고, 갖은 양념과 함께 조물조물 무쳐 오이무침 완성하니 오독오독한 오이 식감이 훨신 더 살아 나서 맛이 배가 된 듯 합니다.