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허니 도라지 강정
허니 도라지 강정 머랭으로 더 바삭하게! 바삭하고 달콤한 <table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="171" style="border-collapse: collapse;width:128pt"><tbody><tr height="52" style="mso-height-source:userset;height:39.0pt"> <td height="52" class="xl66" width="171" style="height:39.0pt;width:128pt">· 찢은 도라지 한줌, 달걀흰자 1개, 감자전분·찹쌀가루 2큰술씩, <br> 유채유 1½컵, 꿀 2큰술, 견과류 1작은컵</td></tr></tbody></table> <table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="345" style="border-collapse: collapse;width:259pt"><tbody><tr height="52" style="mso-height-source:userset;height:39.0pt"> <td height="52" class="xl66" width="345" style="height:39.0pt;width:259pt">1. 찢은 도라지는 소금에 문질러서 헹군 후 30분 가량 찬물에 담궈 냉장 보관합니다.<br> 2. 스피디 쉐프에 달걀흰자 1개를 넣어 머랭을 만든 후, 보울에 물기를 제거한 도라지와 머랭을 넣고 섞어 준 뒤, 감자전분과 찹쌀가루를 넣고 가볍게 섞어 튀김옷을 입혀주세요.<br> 3. 레인보우 쿠커에 기름을 넣고 튀김 옷을 입힌 도라지를 넣어, 인덕션 화구 9단에서 3분, 뒤집어서 2분간 튀겨냅니다.<br> 4. (3)의 기름을 덜어내고 터보 차퍼에 다진 견과류와 꿀을 넣어 인덕션 P에서 끓으면 <br> 튀긴 도라지를 넣고 재빨리 버무려내면 완성!</td></tr></tbody></table> https://www.youtube.com/embed/a71fdypVmw8 4 10 F 머랭으로 더 바삭하게! 바삭하고 달콤한
토마토 해물찜
토마토 해물찜 제철 토마토로 맛을 낸 한끼 레시피 <table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="171" style="border-collapse: collapse;width:128pt"><tbody><tr height="52" style="mso-height-source:userset;height:39.0pt"> <td height="52" class="xl66" width="171" style="height:39.0pt;width:128pt">· 오징어 2마리, 홍합 2컵, 미더덕·알칼리수 1컵씩, 완숙토마토(大) 2개, <br> 양파 1개, 콩나물 500g, 미나리 두줌, 대파 1대, 청양고추·홍고추 1개씩, <br> 전분가루 3큰술, 참기름 1큰술 <br> · 양념장 – 고춧가루 4큰술, 마늘 5쪽, 생강 1/2톨, 간장·매실청 2큰술씩, <br> 굴소스·까나리액젓 1큰술씩, 소금·후 <table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="345" style="border-collapse: collapse;width:259pt"><tbody><tr height="52" style="mso-height-source:userset;height:39.0pt"> <td height="52" class="xl66" width="345" style="height:39.0pt;width:259pt">1. 스무디 차퍼에 분량의 양념장을 만들어 약 10분가량 숙성시켜 주세요. <br> 2. 오징어는 내장만 제거하여 통으로 준비하고, 나머지 해물과 야채는 먹기 좋게 손질해 주세요.<br> 3. 브레이져 바닥에 양파와 토마토를 깔고 해물-양념장 절반-야채-알칼리수 순으로 넣고 뚜껑 덮어 원적외선 쿡탑 9단에서 12분간 익힌 후 콩나물과 미나리, 나머지 양념장을 넣고 다시 9단에서 5분간 조리해 주세요.<br> 4. 수막현상 후, 원적외선 쿡탑 9단에서 전분물을 풀어 농도를 맞추고 참기름을 두르면 완성!</td></tr></tbody></table> https://www.youtube.com/embed/Ngs0UB4TReo 4~5 25 F 제철 토마토로 맛을 낸

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