1. 양배추는
잎이 얇은 부위로 준비하고 깻잎은 깨끗이 씻고, 샤브샤브용 소고기는 소금과 후춧가루로 밑간하여 준비합니다.
2. 원형 타파렌지 소형에 양배추- 깻잎- 소고기 순으로 켜켜이 쌓아 준 뒤, 뚜껑을 덮고 전자 레인지에서 약 5분간 조리하면
완성!
** 기호에 따라 양념장을 만들어 소고기에 발라 조리하면 색다르게 즐길 수 있습니다.
(양념장- 양파 1/4개, 마늘 2쪽, 청양고추 1개, 된장·고추장 1큰술씩, 설탕·청주 1/3큰씩, 후추·참기름 약간씩) |